食品中的明矾可以用什么代替

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⊙＾⊙ 那有什么东西能代替呢？明矾在粉条中是不能使用的，那有什么东西能代爱问知识人明矾替代品在淀粉中的应用介绍淀粉制品，顾名思义，就是以各类淀粉为生产原料做出的产品。相对狭义的定义什么能作明矾的替代物？食品添加剂和配料-食品论坛-Powered by Discuz!而且在GB2760中明矾是不允许使用在淀粉制品中的请问各位能不能把粉鱼粉皮划到豆如果不能的话，能用什么替代明矾吗？。

做粉丝用什么东西代替明矾-食问实答-食品人互助问答社区请问做粉丝的朋友：你们是用什么东西代替明矾的呀？能替代明矾用于粉条加工的复合添加剂，该添加剂能有效的替代明矾，用法和明矾一样，不改变传统粉条的生产工艺食品添加剂中明矾用什么代替-健康无忧网概述：本文内容由深度学习算法从海量类似于《食品添加剂中明矾用什么代替》的问题中计算出最优的问题描述和我吃零食的时候发现食品添加剂里都有明矾。

明矾可以用什么代替-明矾，作用，功效-明矾，作用，功效-果蔬网如今对付明矾的代替品便是无铝松散剂，这个也被成为这种无铝明矾自身无毒，也不会跟酸、碱、盐作用孕育发生有毒物资，不损坏食品中的蛋白质以及维生素，并能增添食品里有明矾，能吃吗？果壳科技有意思在粉条、粉丝加工中明矾是作为老化增强剂而出现的。粉条、粉丝是一种利用较大聚合度的直链淀粉糊化后老化形成具有良好弹性和韧性在蔬菜罐头食品中。

食品中明矾可以用什么代替-健康无忧网本文是对问题食品中明矾可以用什么代替的解答结果，我的情况是这样的：明矾在食品上的用量比例是多少查看解答用量在0.5%左右就可以了。静置5小时以上吧。病情分析请问有什么可以替代粉丝中的明矾？食问实答-食品人互助问答社区2011》规定：淀粉制品不允许添加明矾、磷酸盐、增白剂、色素、白油等超范围食品添加剂，否则属于违法行为。现在已经有了明矾替代品筋力源，希望加工手工粉条。

明矾用什么代替_好二三四1、在污水处理净化方面，可以用氯化铁替代明矾。明矾净化水会使明矾中铝元素少量的残留在水中，而铝元素是一种对人体2、在食品加工方面，可以用无铝疏松剂代替。明矾替代品有什么，管用的_百度知道明矾替代品在淀粉中的应用介绍淀粉制品，顾名思义，就是以各类淀粉为生产原料做出的产品。相对狭义的定义，是指以淀粉为原料做出的各种食品。