味精是什么做的原材料_味精是什么做的原材料

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美食推荐:干锅带鱼、油卤呛红鸭舌、心想事圆做法干锅带鱼 特点: 干锅带鱼是由带鱼为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。 原料: 带鱼600克、青椒块30克、姜15克、葱15克、蒜10克。 调料: 盐5克、味精3克、胡椒粉3克。 做法: 1、葱择洗净、切段,蒜去皮、切片,姜支皮、切片,带鱼洗净后放入碗中,调入盐、味精、葱段腌15分钟; 2、...

≥ω≤ 美食推荐:生煎京葱鹿丁等三道佳肴制作方法生煎京葱鹿丁 原料: 鹿里脊肉250克,京葱200克。 调料: A料(盐2克,胡椒0.5克,生粉、味精各5克),黄油15克,色拉油30克,小料(姜片、蒜片各5克),B料(美极鲜味汁15克,美极上汤鸡粉5克,老抽3克,白糖2克),芝麻油2克,大红椒3块。 制作: 1、鲜鹿肉洗净后切成2.5厘米见方的丁,加入A料腌至入...

我国癌症高发,都是味精惹的祸?其实这4种食物才是“害人精”味精(化学名为谷氨酸钠)并非导致癌症的主要因素。事实上,以下几种食物在日常饮食中若不加以注意,可能才是真正的“害人精”。一、味精与癌症的误解味精,作为一种广泛使用的增味剂,其主要作用是提升食物的鲜味。其生产原料主要是小麦、玉米、大米等粮食作物,经过发酵、提取等...

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鸡精or味精,应该怎么选?一直以来网上流传着这样一个说法,“味精吃多了不好,它是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害;鸡精则不同,是以鸡肉为主要原料制成的,不仅有营养,而且安全”。请问真的是这样吗?味精和鸡精究竟有什么不同? 先来认识一下味精。味精是谷氨酸的一种钠盐,为...

美食推荐:松茸焖甲鱼、酸梅豆豉花甲王、鱼皮菜心做法松茸焖甲鱼 原料: 松茸菌干片20克、甲鱼一只(约500-800克)、精盐、葱段、蒜片、姜片、味精、胡椒粉。 做法: 1、松茸干片用温水浸泡30-60分钟,洗净。 2、将宰杀处理洗净后的甲鱼放入锅内,加入姜片及清水适量,放旺火上煮沸,移至文火焖约一个半小时,加入松茸再炖约30分钟至甲鱼...

春季正流行!四款冷菜制作秘籍来袭(茴香桃仁) 原料:去皮桃仁100克、鲜茴香40克、小米椒10克、盐、白豆腐乳、白糖、味精、葱油各适量 制法: 1.把鲜茴香掐成小段洗净。另把小米椒切成圈。 2.白豆腐乳捣碎成泥,加盐、白糖、味精、葱油调成味汁,下桃仁、鲜茴香段、小米椒圈拌匀装盘,即成。 (果蔬米卷) 原料:三文鱼5...

美食推荐:焦炸野兔片、葱香脆皮海参、黑松露脆瓜做法焦炸野兔片 原料: 新鲜野兔肉1000克,香菜150克,面粉50克,鸡蛋2个。 调料: 大葱、姜块各15克,精盐、味精、白糖、花椒粉、胡椒粉、淀粉、绍酒、香油、色拉油各适量。 准备工作: 1、把大葱、姜块分别洗净 ,拍破备用;香菜去根和老叶,洗净沥水待用。 2、将新鲜兔肉洗净,去掉碎骨和筋...

美食推荐:辣子排骨、广东八宝鸭、雪珍珠烩牛肉粒做法辣子排骨 原料: 排骨350克、干辣椒节55克、干青红花椒30克、蒜米5克、鸡精3克、味精5克、白糖5克、料酒、葱段、姜块、葱花、熟白芝麻、色拉油各适量。 制作: 1、排骨洗净砍成小块,纳盆放葱段、姜块和料酒腌味待用。 2、锅内加色拉油烧至六成热,放入排骨块炸至金黄时捞出沥...

美食推荐:茄汁猪排等三道佳肴制作方法茄汁猪排 原料: 猪排500克,绍酒、花椒盐备,10克,酱油20克,味精,l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,1000克番茄汁适量。 制作: 1、将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条,每条都要均匀地带上骨头; 2、将猪骨条放碗里加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液,用手捏和均匀; 3、炒锅上火,下油烧...

美食推荐:猪肉炖粉条等三道佳肴制作方法猪肉炖粉条 特点: 肉肥不腻,香浓味美,粉烂柔韧,咸香味醇。 原料: 猪五花肉400克,粉条300克,料酒10克,酱油20克,精盐5克,味精2克,葱段、姜块各8克,桂皮、大料、花椒各2克,鲜汤1000克,油40克。 制作: 1、将粉条用冷水洗净,再用温水泡至回软。 2、将猪五花肉切成2厘米见方的长条块,下...