小型的电动搅拌器可以打发蛋清吗

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红丝绒旋风蛋糕卷放入蛋黄继续Z字形搅拌4、搅拌均匀,蛋黄糊就做好了。5、蛋清中加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发,细砂糖分三次加入6、打发至微微弯钩状... 否则就没有漂亮的花纹了16、成品17、成品18、成品做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

(｀▽′) 蓝莓奶油蛋糕搅拌均匀3、加入过筛面粉拌均,加入蛋黄拌均备用4、开始打发蛋白…蛋白里加几滴柠檬汁,细砂糖在打发时分三次加入5、用电动打蛋器把蛋白... 蛋糕切片,在其表面涂抹淡奶油和喜欢的水果13、开吃吧,美味做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...

美食 篇一:教你用烤箱做纸杯蛋糕用手动打蛋器采用之字手法搅拌均匀,放在一旁备用。 在蛋白中滴几滴柠檬汁,分三次加入剩余的白砂糖,用电动打蛋器将蛋白打发到硬性状态,即... 然后倒回剩余的蛋白里,继续用翻拌手法混合均匀。 将蛋糕糊装进裱花袋里,挤在纸杯里,挤到七八分满就可以。震几下纸杯,将里面的大气泡震出...