可以用什么代替低筋面粉

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戚风纸杯蛋糕过年家里囤了好多鸡蛋,做戚风蛋糕正好可以用完,这个方子我用过好多次,按照步骤一定可以成功!赶快做起来吧!By 喜欢下厨的小W用料鸡蛋 3个牛奶 35克玉米油 30克低筋面粉 45克糖粉 40克柠檬汁 5滴做法步骤1、准备好图中所需食材。中筋面粉蒸熟晾凉可用来代替低筋面粉,柠檬汁可...

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简易版舒芙蕾(平底锅版)低筋面粉60g,牛奶50ml。做法:1.蛋清蛋黄分离,倒入无水无油的碗中。2.牛奶倒入蛋黄中,用筷子搅散,筛入低筋面粉,Z字形搅拌均匀。3.蛋清中挤入几滴柠檬汁,没有柠檬汁可以用白醋代替。蛋清打发至有小尖尖4.取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌的手法把它们搅拌均匀,最后把剩下来的...

意式脆饼低筋面粉等量替代了配方里40g杏仁粉 还减了糖量和黄油,但依旧好吃 zui喜欢松露罗勒款的脆饼 咸香味道适合geng多人的口味 追剧小零食选它... 大家根据自家烤箱的脾气适当调整9、晾凉即可享用,一星期内吃完哦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...

⊙﹏⊙‖∣° 炼乳纸杯蛋糕小蛋糕真的是吃不腻,这次用的是烫面,而且用炼乳代替了牛奶,真的很不错哦By dinaking用料低筋面粉 50克玉米油 45克全蛋 1个蛋黄 3个蛋白 3... 烤好出炉后脱模放在晾网上13、美味的炼乳小蛋糕完成做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

红糖枣糕无泡打粉小苏打的红糖枣糕,照样蓬松暄软,红糖代替了白砂糖,更营养,好吃无负担By 沁语jj用料鸡蛋 4个红糖 45g低筋面粉 100g红枣 80g玉米油 40g核桃芝麻 少许牛奶 60克做法步骤1、红枣切小块2、红枣碎牛奶红糖在锅中炒至吸收3、这个状态就可以了4、摊开晾凉5、无油无水的碗中...

（°ο°） 藤椒风味肠仔包使用干酵母替换为3克。By @_Kitty_用料烫种部分: 高筋面粉 20克开水 20克主面团部分: 高筋面粉 230克低筋面粉 20克淡奶油 30克牛奶 80克... 八九分筋就可以了4、松弛20分钟5、排气、平均分为6等份,继续松弛15分钟(注意盖好)6、取一个面团擀开7、翻面,再稍微擀一下比火腿长一些...

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˙△˙ 圣诞饼干黄油的比例不能太低 2.用低筋面粉制作,口感更松软 3.用蛋黄而不是全蛋,加了蛋黄的口感会较酥,加蛋白的口感会比较韧 4.用糖粉代替糖 5.... 模具压型14、放入烤箱160度30分钟15、出炉16、圣诞饼干完成啦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...

戚风蛋糕6寸先把牛奶和玉米油充分乳化均匀后筛入低筋面粉,搅拌均匀后加入蛋黄,搅拌成如图所示的面糊。预热烤箱上下火150℃。2、此时蛋清可以放入冰箱冷冻10分钟后有冰碴绞打,放入白醋和细砂糖打发(注:这里的白醋可以替换柠檬汁,细砂糖一次或三次加入都可以)打发至6分发的状态加入玉米...

锡兰红茶卷用了锡兰红茶代替。做一半想起来好久没试过拍过程图,简陋的上一个吧。By Y小门Y用料A红茶奶油馅: 淡奶油 100克锡兰红茶茶包 2.5克B红茶奶油馅: 淡奶油 100克糖粉 15克C蛋糕卷: 牛奶 65克锡兰红茶包 5克玉米油 45克蛋白 5个蛋黄 5个木糖醇 45克低筋面粉 60克柠檬汁 3滴做法步...

香葱苏打饼干橙子的美食日记用料低筋面粉 200克水 70毫升玉米油 20克酵母 3.5克小苏打 1.5克盐 4克小葱 30克芝麻 20克做法步骤1、准备好食材。 小贴士: ✨玉米油可用黄油或橄榄油等无味油替代。 ✨水要预留10g做调整,面团微微黏的状态较好。水可用80g牛奶代替。 ✨葱花芝麻可根据喜好调整...