可以用什么代替低筋粉_可以用什么代替低筋粉

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戚风纸杯蛋糕过年家里囤了好多鸡蛋,做戚风蛋糕正好可以用完,这个方子我用过好多次,按照步骤一定可以成功!赶快做起来吧!By 喜欢下厨的小W用料鸡蛋 3个牛奶 35克玉米油 30克低筋面粉 45克糖粉 40克柠檬汁 5滴做法步骤1、准备好图中所需食材。中筋面粉蒸熟晾凉可用来代替低筋面粉,柠檬汁可...

简易版舒芙蕾(平底锅版)低筋面粉60g,牛奶50ml。做法:1.蛋清蛋黄分离,倒入无水无油的碗中。2.牛奶倒入蛋黄中,用筷子搅散,筛入低筋面粉,Z字形搅拌均匀。3.蛋清中挤入几滴柠檬汁,没有柠檬汁可以用白醋代替。蛋清打发至有小尖尖4.取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌的手法把它们搅拌均匀,最后把剩下来的...

巴斯克蛋糕我们可以用炼乳和少量黄油带替代淡奶油,很巧妙地解决这个问题。By 风中小荷 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 3个低筋面粉 5克糖 60克奶油奶酪 200克炼乳 30ml黄油 20克纯牛奶 100ml玉米淀粉 5克做法步骤1、将奶油奶酪放室温软化后,加入细砂糖搅拌顺滑。2、分次加入鸡蛋...

˙▂˙ 意式脆饼低筋面粉等量替代了配方里40g杏仁粉 还减了糖量和黄油,但依旧好吃 zui喜欢松露罗勒款的脆饼 咸香味道适合geng多人的口味 追剧小零食选它... 大家根据自家烤箱的脾气适当调整9、晾凉即可享用,一星期内吃完哦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...

炼乳纸杯蛋糕小蛋糕真的是吃不腻,这次用的是烫面,而且用炼乳代替了牛奶,真的很不错哦By dinaking用料低筋面粉 50克玉米油 45克全蛋 1个蛋黄 3个蛋白 3... 烤好出炉后脱模放在晾网上13、美味的炼乳小蛋糕完成做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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（°ο°） 红糖枣糕无泡打粉小苏打的红糖枣糕,照样蓬松暄软,红糖代替了白砂糖,更营养,好吃无负担By 沁语jj用料鸡蛋 4个红糖 45g低筋面粉 100g红枣 80g玉米油 40g核桃芝麻 少许牛奶 60克做法步骤1、红枣切小块2、红枣碎牛奶红糖在锅中炒至吸收3、这个状态就可以了4、摊开晾凉5、无油无水的碗中...

圣诞饼干黄油的比例不能太低 2.用低筋面粉制作,口感更松软 3.用蛋黄而不是全蛋,加了蛋黄的口感会较酥,加蛋白的口感会比较韧 4.用糖粉代替糖 5.... 模具压型14、放入烤箱160度30分钟15、出炉16、圣诞饼干完成啦做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看...

藤椒风味肠仔包使用干酵母替换为3克。By @_Kitty_用料烫种部分: 高筋面粉 20克开水 20克主面团部分: 高筋面粉 230克低筋面粉 20克淡奶油 30克牛奶 80克... 八九分筋就可以了4、松弛20分钟5、排气、平均分为6等份,继续松弛15分钟(注意盖好)6、取一个面团擀开7、翻面,再稍微擀一下比火腿长一些...

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马苏里拉干酪可可戚风蛋糕用16g可可粉代替16g低粉就是可可戚风 蛋黄四个,牛奶36g,玉米油32g,细砂糖20g,盐一小撮,用手动打蛋器打匀。 低筋面粉56g (可可戚风40g低... 就像吃酸奶果冻一样小贴士毫无技巧,全是感情。按照配方比例做就可以了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直...

椰香烫面蛋糕卷代替其他液体,让做好的蛋糕卷更加柔软的同时椰香浓郁,口感更加丰富By 北纬yhz用料雀巢椰浆 51g玉米油 51g鸡蛋 5个低筋粉 50g白糖 50g柠... 蛋白中可以加入几滴柠檬汁或者白醋打发,白砂糖分3次加入蛋白中,打发至提起打蛋器呈弯钩状态就可以了,用低速收下气泡停止打发8、取三分...